POLLO ADOBADO

hoy les dejaremos 2 recetas de pollo adobado similares, esperamos que les gusten.

Ingredientes:

• Pollo

• 100 grs de manteca

• romero

• tomillo

• 2 dientes de ajo

• pimentón

• sal de limón

guarnición:

• 1 berenjena

• 2 zapallos

• 1 calabaza

• 2 tomates

Procedimientos:
Hacer el aderezo del pollo con la manteca pomada, las hierbas frescas, los dientes de ajo, el pimentón y la sal de limón. Untar el aderezo en el pollo entre la piel y la carne del mismo. Hornear. Grillar los vegetales, previamente cortados en rodajas y armar una torre intercalándolos.

Aqui esta la otra receta en video!