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miércoles, 15 de octubre de 2014

POSTRES: Hotcakes

INGREDIENTES:
  • 1 huevo
  • 1 y 1/2 taza de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de manteca
  • Arandanos
  • Banana
  • Frutilla 
  • Dulce de leche
PREPARACIÓN:

En un bol batir a mano todos los ingredientes (la manteca derretida). Una vez integrada, llevar al frío por media hora. Cocer cucharones de masa como si fuse un panqueque (en sartén con manteca). Una vez cocidas de un lado, dar vuelta y cocer del otro. Servir con decoración a gusto como si fuera una torre.

Hotcakes